Europese wijnen

Onder begeleiding van een ervaren sommelier leer je in deze cursus alles over wijnen in de Europese wijnstreken (buiten Frankrijk)

Wat leer je in deze opleiding?

  • De types druivensoorten en wijnen kennen in de Europese wijnstreken (buiten Frankrijk)

  • Het beheren van een wijnvoorraad

  • Het professioneel wijnproeven en beoordelen

  • Wijnen op temperatuur brengen op de juiste wijze en met het gepaste ritueel

Instapvoorwaarden

Om deel te nemen aan deze module dien je eerst de module Initiatie wijnkennis en -degustatie te hebben gevolgd.

Kwalificatie

Als je slaagt voor deze module, dan behaal je het deelcertificaat 'Kennis en degustatie Europese wijnen'.