Masterclass Italiaanse wijnen
Amarone, Barolo, Montepulciano,… : onder begeleiding van een ervaren sommelier leer je in deze cursus alles over wijnen uit Italië, het wijnland met de meest diverse druivensoorten.
Wat leer je in deze opleiding?
De kenmerken van de verschillende wijnen uit de verschillende regio’s binnen Italië
Het beheren van een wijnvoorraad
Het meer inzicht krijgen in Italiaanse wijnen via het degusteren
Het professioneel leren wijnproeven
Instapvoorwaarden
Om deel te nemen aan deze module dien je eerst de module Aspirant sommelier (=algemene wijnkennis) te hebben gevolgd.
Kwalificatie
Als je slaagt voor deze module, dan behaal je een deelcertificaat 'Italiaans wijnen'.