Wereldwijnen
Onze sommelier neemt je in deze cursus graag mee op wereldreis: van Argentinië tot Zuid-Afrika. Laat je verrassen door de smaken en ontdek opkomende wijnlanden. Indien een wijnhandelaar een degustatie organiseert in deze lesperiode wordt er met de groep een uitstap gemaakt naar deze degustatie.
Wat leer je in deze opleiding?
De kenmerken van de verschillende wijnen uit de verschillende regio’s (behalve Frankrijk – zie Franse wijnen)
Het beheren van een wijnvoorraad
Het meer inzicht krijgen in wereldwijnen via het degusteren
Het professioneel leren wijnproeven
Instapvoorwaarden
Om deel te nemen aan deze module dien je eerst de module Aspirant sommelier (=algemene wijnkennis) te hebben gevolgd.
Kwalificatie
Als je slaagt voor deze module, dan behaal je het deelcertificaat 'Degustatie wereldwijnen'.
op woensdagavond in Maasmechelen
-
wekelijks op woensdag
18u20 - 22u15
Campus Maasmechelen
Europaplein 36, 3630 Maasmechelen
totaalbedrag inschrijving:
€240,00