Pitmasterclass

Na deze module ben je een echte pitmaster: je kent alle kneepjes van het BBQ-vak en de Ofyr, kamado en slingerbarbecue hebben voor jou geen geheimen meer.

Wat leer je in deze opleiding?

  • Geavanceerde barbecuetechnieken zoals infuseren, low & slow,...

  • Bereiden van gerechten zoals Texas short ribs, butterfly chicken, in koffie en whisky gemarineerde picanha,…

Instapvoorwaarden

Om deel te nemen aan deze module dien je eerst de module 'Masterclass BBQ' te volgen.