Wereldwijnen

Onze sommelier neemt je in deze cursus graag mee op wereldreis: van Argentinië tot Zuid-Afrika. Laat je verrassen door de smaken en ontdek opkomende wijnlanden. Indien een wijnhandelaar een degustatie organiseert in deze lesperiode wordt er met de groep een uitstap gemaakt naar deze degustatie.

Wat leer je in deze opleiding?

  • De kenmerken van de verschillende wijnen uit de verschillende regio’s (behalve Frankrijk – zie Franse wijnen)

  • Het beheren van een wijnvoorraad

  • Het meer inzicht krijgen in wereldwijnen via het degusteren

  • Het professioneel leren wijnproeven

Instapvoorwaarden

Om deel te nemen aan deze module dien je eerst de module Algemene wijnkennis te hebben gevolgd.

Kwalificatie

Als je slaagt voor deze module, dan behaal je het deelcertificaat 'Degustatie wereldwijnen'.